• GLUTEN FREE LAB • C/DIPUTACIÓ 187, Barcelona • LUN.-SÁB. 09:00 a 20:30 • TEL: 931 24 65 60 • GLUTEN FREE LAB • C/DIPUTACIÓ 187, Barcelona • LUN.-SÁB. 09:00 a 20:30 • TEL: 931 24 65 60 • GLUTEN FREE LAB • C/DIPUTACIÓ 187, Barcelona • LUN-SÁB. 09:00 a 20:30 • TEL: 931 24 65 60 • • GLUTEN FREE LAB • C/DIPUTACIÓ 187, Barcelona • LUN-SÁB. 09:00 a 20:30 • TEL: 931 24 65 60 • GLUTEN FREE LAB • C/DIPUTACIÓ 187, Barcelona • LUN.-SÁB. 09:00 a 20:30 • TEL: 931 24 65 60 • GLUTEN FREE LAB • C/DIPUTACIÓ 187, Barcelona • LUN.-SÁB. 09:00 a 20:30 • TEL: 931 24 65 60

Sabor sin límites,

Sin Gluten.

Descubre el sitio donde la textura y el sabor no conocen restricciones. Hecho a mano, fermentado lentamente, siempre seguro.

100% Gluten free

Obrador exclusivo gluten free para su total tranquilidad y seguridad.

Ingredientes Bio

Utilizamos las mejores harinas de orígen orgánico para un sabor superior.

Elaboraciones personalizadas

Elaboramos pasteleria personalizada para tu evento especial.

Nuestra selección

Nuestros productos más deseados, creados diariamente con harinas premium certificadas.

¿Dónde estamos?

Te esperamos!

Carrer de la Diputació, 187, local 2

(08011 Barcelona)

931 24 65 60

gulasana@gulasanaglutenfree.com

Horario

Lunes a Sábado de 9:00 a 20:30

Cocas de San Juan 2026

Coca de hojaldre

Doble lámina de hojaldre de aprox. 850gr con variedad de rellenos a elegir:

  • CREMA PASTELERA
  • TRUFA
  • NATA
  • LLARDONS
  • CABELLO DE ÁNGEL

34€

*Disponible desde una semana previa a la verbena

Coca de brioche

*SIN SOJA excepto la opción de CREMA.

Masa de brioche con coberturas y cremas sobre la coca a elegir:

  • CREMA PASTELERA
  • TRUFA
  • NATA
  • FRUTAS

1 kg 44€

1/2 kg 30€

*Disponible solo para la verbena (23 de Junio).

*La opción con NATA puede elaborarse SIN AZÚCAR.

*Todas las opciones son SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y SIN PROTEÍNA DE LECHE DE VACA.

Recogida en nuestra tienda.

Carrer de la Diputació, 187, local 2 (08011 Barcelona)